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关于美食的推文作文600字 “山城”上的美食——麻婆豆腐 狄玛仕

1、关于美食的推文作文600字 “山城”上的美食——麻婆豆腐

关于美食的推文作文600字 “山城”上的美食——麻婆豆腐【星火作文网 www.easyzw.com】

俗话说的好“民以食为天”,我对这句话深感赞同。我自封“小小美食家”,因为我对美食颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的烤全羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面——在这么多香甜可口的美食中最让我喜爱的,还是山城重庆的麻婆豆腐啦!

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且颜色也五彩缤纷。嫩白的豆腐块簇拥着立在盘中,穿着用鲜红的辣椒酱做的红裙,看上去火红一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉丁,绿色的葱花散落在盘中。沾着辣酱的豆腐块成了一朵朵盛开的月季,在葱花的点缀下显得格外引人注目。不时从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐做法十分复杂,其实非常简单。先把豆腐切成一个个正正方方的块,让它们一个个跳入热气腾腾的水中热个身,再把豆腐捞出来一会再用。接着把肉切成极小的丁,等油烧到七八十度时放入豆腐翻炒一会儿,加入适量的盐、黄豆、豆瓣酱,还有事先准备好的干辣椒、花椒和姜片。小炒一会儿后加上几勺白酒,最后小火慢烤两分钟,这道色香味俱全的菜品便大功告成啦!

吃,也是很讲究的。先夹上一块豆腐,沾少许辣酱,把它轻轻放入口中慢慢地咀嚼,吃上去又麻又辣这种味道一下子在嘴里蔓延开来。我吃时,一般先把豆腐上的辣酱舔掉顿时麻和辣刺激着我的味蕾,再吃豆腐。滑嫩的豆腐在嘴里一过味香滑爽口。这样的麻婆豆腐更加别具一格。如果更幸运,还可以吃到外酥里嫩的肉丁,更添加了麻婆豆腐的风味,起到画龙点睛之作用。

怎么样,心动了吧?心动不如行动,赶快去尝尝这道美味佳肴——麻婆豆腐!

本文作者简介
作者姓名 蒋梦婕 作者年龄 12岁零8个月
在读学校 书院河路小学 在读班级 六年级3班
性格特点 表情丰富 家庭成员 爸爸、妈妈
平时爱好 滑旱冰 平均成绩 90分
指导老师 曹胜浩 老师职务 任课老师

2、休闲美食——臭豆腐作文

暑假的一天,我放学回家。忽然,一种独特的味道扑面而来,在我的鼻腔中蔓延,我的味蕾被挑起一阵很高的食欲。全身上下的每一个细胞都在叫嚣着,驱使我朝那怪味走去。发现顺着那怪味走香气就越来越浓,我的口水也越积越多,都快来及咽下。

我在一家小店前停下脚步,抬头一看,只见上面写着“长沙臭豆腐。”几个大字,我心想,好久没吃臭豆腐了,今天一定要敞开心扉吃。

我找到一个座位,大声对老店主说:“伯伯,给我五块钱臭豆腐,加一碗酸辣汤。”老店主忙不过来,头也不回地回答道:“好嘞。”我坐在他身边,仔细观察他做臭豆腐。首先,只见他把事先被卤汁浸泡过的臭豆腐捞出把它们依次放入锅中,多美妙的“滋滋”交响曲啊!过了一会儿,那原本黑溜溜的臭豆腐变得列干扁了。大伯见了,用漏勺将它迅速捞起,放入碗中。它像一块海绵立刻把汤汁吸尽,变得水水的。

接下来该调制酸辣汤了,大伯盛了一些汤进一个大碗里,将一勺辣椒粉洒入汤中,顿时,汤中变成了红色,看起来香辣无比,又放了一些酸豆角和花生米,还将作文一些红油泡和小肥肉放入。一闻,那香气充满辣味,让我的味蕾一震,口水涌了出来。就这样,一碗充满麻辣香味的酸辣汤就好了,

老伯将臭豆腐端到我面前,我拿起筷子夹起臭豆腐咬了一口,汤汁顿时涌了出来,我细细地品尝,觉得臭豆腐就是闻着臭,吃着香,very good!

我索性将臭豆腐放入酸辣汤中,再咬一口,辣劲十足,我顾不上去把臭豆腐的汤汁吸掉,直接吞了下去,哇,好叫一个辣。老伯好心地送来水,我连忙道谢,把水给喝了个底朝天。

有了这次的教训,我不敢大口吃而是先把辣汤汁慢慢吸掉,然后才一口口地吃。

有一次我吃臭豆腐,王颖与我抢,就只剩下最后一块了,我和她你争我抢,各不相让,谁都想吃到最后一块。妈妈趁我们不注意,一下子就把臭豆腐吃了。我连忙叫道“妈,别吃!有辣油!”妈一下子惊呆了,连忙张开嘴,大声说:“辣”。我与王颖都笑喷了。妈还是说她是螳螂捕蝉,黄雀在后。

听了我的介绍,我是否心动了呢?在这个冷风凛凛的季节,让我们一起品尝这麻辣而又美味的臭豆腐吧!

本文作者简介
作者姓名 欧阳长青 作者年龄 13岁零4个月
在读学校 安仁中学 在读班级 初一8班
性格特点 见异思迁 家庭成员 爸爸、妈妈
平时爱好 十字绣 平均成绩 94分
指导老师 刘贵彬 老师职务 任课老师

3、麻婆豆腐作文500字

厨房的菜板上赫然放着一块雪白的豆腐。那豆腐嫩极了,似吹弹即可破。一旁的小碟里,整齐的码放着棕红的猪肉末,草绿的葱,暗红的花椒,以及必不可少的酱料。

起锅了。酱料咕嘟咕嘟的冒着泡。整个厨房里溢满菜香。

殷红的汤汁在被烧成米黄色的豆腐上滚动着,一颗颗棕黑的花椒在豆腐间若隐若现。米白的蒜丁在汤汁里沉沉浮浮。豆腐上的那一撮碧绿的葱,配上斑斑点点的光影,鲜红嫩绿的食材,就好像一幅流光溢彩的画卷。一股浓浓的香味便飘进了我的鼻腔,那微微辛辣的味道,是川菜的味道啊,久违的川菜!我几乎激动得热泪盈眶了。

一双激动的手拿起筷子,夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中作文。啊,香辣的味道在我的舌尖翻滚着,在我的口腔里滑翔、舞蹈。它,如战无不胜的军队一般,迅速侵占我的每一个味蕾。我实在不敢相信,一块小小的豆腐里竟然包含了那么多的味道:汤汁的香,花椒的麻,蒜瓣的辛,还有那豆腐独有的细腻丝滑的口感。我感到那块豆腐在我的胃里燃烧着,跳跃着,翻滚着。它,像在房间回荡的歌声一样,在我的口腔里荡漾,使人回味无穷。朦朦胧胧间,我似乎看到了一场热情奔放的舞蹈。

好吃,太好吃了。此时我真想大喊一声,“此食只应天上有,人间难得几回尝!”痛饮一口金装加多宝,我快快乐乐的享受着这美味。

酒足饭饱后,我觉得每一个小小的饱嗝里都有它的味道。

本文作者简介
作者姓名 狄玛仕 作者年龄 10岁零10个月
在读学校 精英未来小学 在读班级 五年级9班
性格特点 木讷 家庭成员 爸爸、妈妈
平时爱好 乒乓球 平均成绩 105分
指导老师 张云静 老师职务 班主任

4、麻婆豆腐作文500字

俗话说得好“民以食为天”。中华的美食文化源远流长,美味的小吃数不胜数。我是个资深的小吃货,在众多的美食中,我最爱吃的就是妈妈做的又麻又辣的麻婆豆腐。

麻婆豆腐看上去就特别美味:一个个又白又嫩的小豆腐块,你挨着我,我挨着你,上面还有红红的“小被子”——辣子酱。在周围还有一些葱花,肉丝等。远远的看如同在绿草丛中盛开了一朵朵娇艳的牡丹花,让人垂涎三尺!

麻婆豆腐的做法很简单:先准备好豆腐、郫县牌的豆瓣酱(因为这个味道香一些)、肉丝、生姜、葱花等。开始做的时候先把豆腐切成1。5厘米的正方体,之后将肉丝炸熟,再放入郫县的豆瓣酱炒匀,最后将切好的豆腐放入锅中,撒上姜蒜和清水,作文水淹住豆腐就可以了。盖上锅盖,约五分钟左右就可以出锅装盘了,最后撒上葱花,一盘色、香、味、形俱全的麻婆豆腐就大功告成了。

记得我第一次吃麻婆豆腐时,不管三七二十一,夹一块就往嘴里送,啊,好烫!那时我才明白“心急吃不了热豆腐”是什么意思。第二次我吸取教训,吹一吹,再吹一吹,先尝一口豆瓣酱,再吃一口豆腐,这豆腐吃起来嫩嫩的,简直就是神仙才能品尝的美味,用一句话概括“此味只应天上有,人间难得几回尝!”我敢说谁见这麻婆豆腐肯定是“口水流了三千尺”好了不说了,再说下去盘里的豆腐就要被我爸抢光了。

怎么样,听了我的介绍你是不是也想尝一尝这人间美味?那还等什么心动不如行动快去吧!

本文作者简介
作者姓名 王承恩 作者年龄 12岁零5个月
在读学校 杨庄小学 在读班级 六年级3班
性格特点 自立 家庭成员 爸爸、妈妈
平时爱好 逛街 平均成绩 101分
指导老师 白蚀 老师职务 班主任

5、麻婆豆腐作文600字

俗话说得好,“民以食为天”我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,我对菜有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说出上百种:北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,西安的羊肉泡馍,山西的刀削面……在这么多香甜的美食中,我最喜欢的便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅看上去好看,而且吃起来非常爽口。麻婆豆腐全身呈红,白色。红红的辣椒面与嫩白的豆腐放在一起,宛如一条条快要活过来的小泥鳅,在上面活蹦乱跳,真是让人垂延三尺。

麻婆豆腐的做法也非常简单,第一步先准备食材:生油,豆腐,辣椒面,和麻油等食材。食材准备好以后,首先把生油倒进去,接着把油烧熟,再把豆腐放进油锅里,这样,金灿灿的油就作文会把豆腐染成黄色,紧接着再把辣椒面放进去,红彤彤的辣椒面就会与金灿灿的豆腐相逢,然后再把豆腐来回翻一翻,不过一定要特别小心别把豆腐弄烂了。最后就是把盐等佐料放进去,这样豆腐就可以新鲜出炉了。

吃麻婆豆腐也挺有意思的,吃豆腐时,我喜欢用勺子成一块豆腐,然后把它分成四份再把其中一份“哇”的一下吃进嘴里,真是爽口啊!

有一次,我吃麻婆豆腐的时候,不小心把豆腐呛到了喉咙里,害得我咳了半天可出来的时候,我双眼通红,眼泪也流出来了。我狠狠地骂了这个豆腐一顿:你这个可恶的臭豆腐,下次别让我看到你,否则我把你打个稀巴烂。从那时候开始,我给麻婆豆腐取了一个别名叫做——“呛人小豆腐”。

本文作者简介
作者姓名 双镜头 作者年龄 9岁零5个月
在读学校 冠县教育路小学 在读班级 四年级2班
性格特点 怪异 家庭成员 爸爸、妈妈
平时爱好 看新闻 平均成绩 119分
指导老师 阳安江 老师职务 任课老师

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