酱香猪蹄是一道酱香风味的美食，原材料为猪蹄、酱油，酱香猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女性尤爱猪蹄，人们把猪蹄称为“美容食品”和类似于熊掌的美味佳肴。
北京酱香猪蹄的教学模式
按照北京酱香猪蹄标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手！
学习做北京酱香猪蹄的培训内容
1、香料的选择和辨认；
2、高汤的熬制技术；
3、卤水的制作技术；
4、菜品的前期加工处理和腌制技术；
5、酱猪蹄上糖色，调味等等技术；
6、卤水的保养技术；
7、菜品的保存技术；
8、酱猪蹄全套技术配方无条件提供
学北京酱香猪蹄为什么选择魅力小吃培训
一、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，并且很辛苦。
二、我们师傅经验丰富，只教学员，不对外营业，更专业；学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时纠正学员错误，学员印象更深刻，进步速度更快。
三、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了过许多大中型餐馆的经营，有成功的收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
四、我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实践，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
来魅力学北京酱香猪蹄的小吃培训班学员都来自哪些地方?
来魅力小吃培训学习北京酱香猪蹄的学员来自五湖四海，他们中有很多是为了实现自己的创业梦想或为学一门好手艺进而与魅力小吃结缘的。我们的学员来自四川成都、重庆、贵州贵阳、云南昆明、陕西西安、甘肃兰州、广西西宁、新疆乌鲁木齐、拉萨、银川、北京、上海、天津、哈尔滨、长春、沈阳、呼和浩特、石家庄、郑州 、济南、太原、合肥、武汉、长沙、南京、南宁、杭州、南昌、广州、福州 、海口31个省份及省会城市。
福建省，简称“闽”，是中华人民共和国省级行政区。省会福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，陆地总面积12.14万平方千米。 地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%；地跨闽江、晋江、九龙江、汀江四大水系，属亚热带海洋性季风气候。福建地区包含的地级市有：福州市，宁德市，泉州市，厦门市，莆田市，南平市，龙岩市，三明市，漳州市。
泉州，福建省下辖地级区划， 简称“鲤”， 别名鲤城、刺桐城，位于福建省东南沿海，北承福州，南接厦门，东望宝岛台湾，辖四区、三市、五县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区，是福建省确定做大做强的三大中心城市之一。
泉州市共辖12个县级行政区，包括4个市辖区、3个县级市、5个县，分别是鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县。
泉州地区北京酱香猪蹄培训选魅力小吃培训，福建地区需要报北京酱香猪蹄技术培训班可来实地考察后再付费，提供正宗北京酱香猪蹄特色餐饮培训的小吃培训学校，您值得依赖的北京酱香猪蹄培训机构！
